豆富老舗 根岸笹乃雪で鶯御膳

豆富老舗 根岸笹乃雪で鶯御膳

鶯 御膳   @2,200円
   小付、笹乃雪 冷奴、あんかけ豆富(二碗)、胡麻豆腐(自家製柚子味噌)、飛龍頭
鶯御膳

私は豆腐が大好きである。京都岡山など豆腐の美味しいというものを出来るだけ食べてきた。寛永寺特別参観に参加した日も、鶯谷駅近くの老舗豆富屋さんでランチした。元禄年間に上野の宮様のお供をして京都より江戸に出てきたそんな豆富屋に行ってみた。「笹の上に積りし雪の如き美しさよ」と名付けられたと。

うずみ豆富(お茶漬け)
うずみ豆富(お茶漬け)

甘味
甘味

メニュー
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相席部屋
相席部屋

相席部屋の壁/柳原白蓮の書など
相席部屋の壁

玄関の壁/5代宮様の筆、高橋是清の書
玄関

笹乃雪・店頭
笹之雪・店頭

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満73歳になりました。予定寿命まで後7年です。ただいま終活中です。当面75歳までは、ボランティアガイドと生涯学習・介護予防のお手伝いを続けたいと思います。
なお、2006年6月14日から始めた飯山満通信は、2013年12月14日、ブログを引っ越しました。Dtiblogのブログサービスが終了したためです。

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