志木めんや正明で 鰤らあめん

志木 めんや正明で、鰤らあめん

鰤らあめん 塩
鰤らあめん塩

平林寺行のバスが出る東武東上線志木駅で待合せた。その前に腹ごしらえに駅前界隈でランチをとることにした。埼玉のうまいラーメンと評判だという「めんや正明」という店が満席でなかったので入った。店のおすすめ鰤らあめんを注文した。麺は細麺でアンダンテ。出来上がり直前に、鰤をバーナーで炙るシステム。

麺とつゆ
麺とつゆ

店頭
めんや正明・店頭

店頭看板
店頭看板

券売機
券売機

埼玉のうまいラーメン2017(ポスター)
埼玉のうまいラーメン2017

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満73歳になりました。予定寿命まで後7年です。ただいま終活中です。当面75歳までは、ボランティアガイドと生涯学習・介護予防のお手伝いを続けたいと思います。
なお、2006年6月14日から始めた飯山満通信は、2013年12月14日、ブログを引っ越しました。Dtiblogのブログサービスが終了したためです。

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