ローザビアンカナスの収穫

ローザビアンカ茄子の収穫

◆ ローザビアンカなす on 総織部大皿

ローザビアンカナスon総織部大皿

今年の茄子3株のうち、ひときわ大きいひと株があった。徐々に有機肥料の量を多くしてきたからかしらと、野菜畑担当の長女は言う。大きな株には、見たことのない綺麗な大きな実がなっていた。イタリア茄子のようだ。ローザビアンカナスというそうだ。普通の茄子(千両ナスか)と比較するとその大きさと派手さに驚く。

ローザビアンカナスの実
ローザビアンカナス

ローザビアンカの収穫
ローザビアンカ茄子収穫

普通のナス(千両茄子か)の収穫
千両ナスの収穫

ローザビアンカと普通の茄子/
  ローザビアンカナス(左:355g、9cmφ×12cmL、右:315g、8cmφ×11cmL)
ローザビアンカと千両ナス

【参考】 同じ日に収穫した隠元とミニトマト
ミニトマトと隠元

【追伸】 撮影日:2016年7月27日
ローザビアンカとトマトのステーキ
   レシピ例は、こちら
ローザビアンカとトマトのステーキ

ローザビザンカナスの断面
ローザビアンカナスの断面

【追伸】 撮影日:2016年7月31日

ローザビアンカナス2回目収穫二個と1回目収穫の大きなキュウリ一本など
ローザビアンカナス2回目収穫と1回目収穫のキュウリ

ローザビアンカナスの木(写真右)と隣のキュウリの蔓(写真左)
さすが無農薬。虫食いだらけのナスの葉。
ローザビアンカナスの木(写真右)と隣のキュウリ(写真左)

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満73歳になりました。予定寿命まで後7年です。ただいま終活中です。当面75歳までは、ボランティアガイドと生涯学習・介護予防のお手伝いを続けたいと思います。
なお、2006年6月14日から始めた飯山満通信は、2013年12月14日、ブログを引っ越しました。Dtiblogのブログサービスが終了したためです。

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