マリオさんの故郷の味 パスタ

マリオさんの故郷の味 パスタ

連休の真っただ中、市ヶ谷・神楽坂のガイド研修で、ガイド役を買って出た。
その前に腹ごしらえでJR市ヶ谷駅2階のイタメシ屋に入った。アサイチの3シェフのひとりマリオ・フリットリさんが監修する店だ。彼の故郷トスカーナ味というパスタを食べた。少しミーハー過ぎたか?

◆ スモークサーモンとグリーンピースとラルドのスパゲッティー
          @1,580円   (サラダ・ドリンク付きセット)
            +200円   サラダを前菜3種盛合せに変更 

※ 『脂身を塩漬けにし熟成させた南イタリア・カラブリア産「ラルド」のコクがアクセント!』 (メニューより)

前菜/スープ・デリ・サラダ
前菜

スパゲッティ
スパゲッティ

紅茶
紅茶

メニュー
メニュー

室内
店内

TO THE HERBS店頭  千代田区五番町2
店頭

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yogaz

Author:yogaz
飯山満通信へようこそ!
満73歳になりました。予定寿命まで後7年です。ただいま終活中です。当面75歳までは、ボランティアガイドと生涯学習・介護予防のお手伝いを続けたいと思います。
なお、2006年6月14日から始めた飯山満通信は、2013年12月14日、ブログを引っ越しました。Dtiblogのブログサービスが終了したためです。

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