スナップエンドウの初収穫

スナップエンドウの初収穫

スナップエンドウが見る見るうちに成長し、花が咲き、実がなった。
楽しく収穫した。私は、サヤエンドウと違って、パンパンに張った実が好きだ。
女房はその前の状態の方が柔らかくて美味しいという。とにかく収穫だ。食べよう。

スナップエンドウの収穫開始

スナップエンドウの花が咲き、実がなる

過日、スナップエンドウの花が咲き進んだ
スナップエンドウの花が咲き進む

そして、待望の実がなり始めた
スナップエンドウの実がなった

今回、収穫したスナップエンドウ
収穫したスナップエンドウ

◆ スナップエンドウを、炒める

シンプルに炒める。甘い。弾力があり、歯触りがよく、さくっと柔らかい。
シンプルに炒める

【追伸】 撮影日:2015.5.2
スナップエンドウ&イサキの薫製入りペペロンチーノ
スナップエンドウ&イサキの薫製入りペペロンチーノ
☆ イサキの薫製は、件の先輩で、釣り人から頂戴したもの。

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Author:yogaz
飯山満通信へようこそ!
満73歳になりました。予定寿命まで後7年です。ただいま終活中です。当面75歳までは、ボランティアガイドと生涯学習・介護予防のお手伝いを続けたいと思います。
なお、2006年6月14日から始めた飯山満通信は、2013年12月14日、ブログを引っ越しました。Dtiblogのブログサービスが終了したためです。

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